巻いて焼くだけ！ねぎ豚ぐるぐる餃子

作り方

1. 1.

   豚肉は塩・こしょうをする。青ねぎは餃子の皮の大きさに合わせた長さに切る。
   

2. 2.

   餃子の皮に豚肉を広げ、青ねぎ6〜8本をのせたら手前からしっかりと巻く。
   

3. 3.

   フライパンにごま油を中火で熱し、とじ目を下にし焼き、裏返し両面こんがりと焼く。水を入れ沸いたら、弱火でフタをし3分蒸し焼きにする。
   

ワンポイントアドバイス

巻くときは、焼いたときにくずれないように、手前からしっかりと巻いてくださいね。

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• (ID: r8315)
• 2010/04/20 UP!

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