ローズマリーチキンのクリームコーン煮

作り方

1. 1.

   鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、塩・こしょうをし、ローズマリーをふりかける。
   

2. 2.

   フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、鶏もも肉を皮目から入れ両面こんがり焼く。
   

3. 3.

   余分な脂をキッチンペーパーで拭き、クリームコーンを入れ弱火でフタし5分煮る。盛り付けたらパセリをあしらう。
   

ワンポイントアドバイス

鶏もも肉を炒めると脂がたくさん出ます。拭き取るとあっさりと風味よく仕上がります。

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/pinpinken/34761867.html

• (ID: r8313)
• 2010/04/20 UP!

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