ソフトフランス

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soyonさん
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セミハードなパンが食べたくて、ソフトフランスを作りました。粉はリスドォル。イーストは少し減らして、発酵はやや時間を長めに。砂糖は入れずに、モルトパウダーを使用。丸型とクッペ型。久々にクッペの成...
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  • (ID: b16135328)
  • 2016/06/23 UP!

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