shym-azさんの新着ブログ（4/6） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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ウツワ、ウツワ、ウツワ
ウツワ、ウツワ、ウツワ 2012/12/14 UP! (ID:b12901240)
最近、休み日は連れ合いより、一緒に行動する事の多い『歩くウィキペディア』ことS氏と今日は、大阪、堂島にあるメリヤス会館というとこで開催され...

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タビノオモヒデ〜近江の旅その３〜
タビノオモヒデ〜近江の旅その３〜 2012/12/14 UP! (ID:b12901239)
さてさて、ようやく一行は本日の最終目的地日登美山荘へ到着しました。 本当にとっても素敵な古民家で お約束通り囲炉裏があったり 民宿の庭の部...

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タビノオモヒデ〜近江の旅その２〜
タビノオモヒデ〜近江の旅その２〜 2012/12/13 UP! (ID:b12897683)
さて、すき焼きも食べ、景色も楽しんだ一行は、途中で見つけた、ヴォーリズ記念病院へ建物見学へ行って参りました。 この建物はウィリアム•メレル...

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サムイヨルダカラ2
サムイヨルダカラ2 2012/12/12 UP! (ID:b12895338)
ほんっとうに寒くなりましたね…。 そして，そんな寒い日、うちに帰ってきて、待っていると嬉しいもの それは… そうですやっぱり鍋でしょう。 ...

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一年の振り返り
一年の振り返り 2012/12/10 UP! (ID:b12888553)
久々のブログです。 ブログのネタのワインも料理も本もこの3、4日やっておらず、ネタが無いので、今日はこんな日記風にお伝えしたいと思います。...

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タビノオモヒデ１　〜近江への旅その１〜
タビノオモヒデ１　〜近江への旅その１〜 2012/12/07 UP! (ID:b12880456)
先日も、ちらっとお伝えしましたが、私、旅へ行って参りました。 今年最後の旅、行き先は滋賀県、近江地方へ行って参りました。 お供していただい...

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忘れられない料理2
忘れられない料理2 2012/12/07 UP! (ID:b12880455)
あなたにとって，忘れられない料理ってどんな料理ですか？ はい、 今日もお伝えします。 実はここ数年、本業のイタリア料理を離れまして、和食，...

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忘れられない料理1
忘れられない料理1 2012/12/06 UP! (ID:b12877407)
最近、携帯電話の調子が悪く、そろそろ替え時かなーと思い、過去の写真達を整理していたら、なんだか思い出深い料理達が出てきましたので、せっかく...

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最高の黒
最高の黒 2012/12/06 UP! (ID:b12877406)
今年は黒ビールを一押ししておりますが、そのなかでも一位かもしれない黒ビールに出会いました。 それがこれ!! もーすっかりヤッホーブルーイン...

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ウチタパス16
ウチタパス16 2012/12/06 UP! (ID:b12877405)
今回は、「ウチタパス10」で使ったトントロ料理の応用編です。 『豚トロとフレッシュトマトのソース』でーす。 材料は 豚トロ ２００g ミニ...

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ウチタパス15
ウチタパス15 2012/12/05 UP! (ID:b12875893)
今日はサラダです！ なかなか，お酒と一緒に食べるサラダと考えると難しいのですが、これならきっと合うはず!! 『玉ねぎと鶏胸肉のサラダ』 材...

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休肝日
休肝日 2012/12/04 UP! (ID:b12874395)
てなわけで、一泊２日の旅行から帰ってきました。 今回の旅行は、酒部というお酒に特化した部活の合宿でしたので、この、２日間で大分、肝臓がアル...

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旅に出てます
旅に出てます 2012/12/03 UP! (ID:b12871246)
今日、明日と旅に出てます ので、この報告は，また明日。 では、！

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ウチタパス14
ウチタパス14 2012/12/02 UP! (ID:b12865309)
今回もワンプレート第２段 今日は『チキンのピカタ』です。 ピカタとは黄金焼きという意味です。 今回もソースはカポナータを使用しました。 材...

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ウチタパス13
ウチタパス13 2012/12/01 UP! (ID:b12877404)
今年一番作った料理ってなんですか？ 私は迷わずこの料理を答えます。 そう、それは男のロマン、そして肉じゃがよりも男性の心をつかんで病まない...

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ウチタパス12
ウチタパス12 2012/11/30 UP! (ID:b12862588)
家に帰って冷たく冷えたビールをきゅっと飲み干した後に食べたい料理は何かと考えながら、 今日一日働いていた不謹慎ものです(;^_^A で、思...

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ウチタパス11
ウチタパス11 2012/11/28 UP! (ID:b12859531)
最近は、めっきり簡単な洋食ばかり紹介しておりますが、今日も簡単焼くだけ洋食。 『イベリコ豚の塩焼き、キャベツも塩焼き』 材料 豚肩肉（今回...

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ウチタパス10
ウチタパス10 2012/11/28 UP! (ID:b12853175)
ウチタパスもとうとう１０品目。 記念するべき１０皿目は『豚トロの塩焼き』です。 ちなみに、ウチタパスもワタパスも必要な道具が包丁、まな板、...

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ウチタパス13
ウチタパス13 2012/11/28 UP! (ID:b12862587)
今年一番作った料理ってなんですか？ 私は迷わずこの料理を答えます。 そう、それは男のロマン、そして肉じゃがよりも男性の心をつかんで病まない...

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考える時間
考える時間 2012/11/27 UP! (ID:b12850686)
最近、仕事が朝早く、夜遅い、しかも人で不足で休みも減る… という、多忙な日々を過ごしているのですが、一番困るのは、自分の生活について考える...

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