大根とベーコンの塩金平 レシピ

大根とベーコンの塩金平
この記事をお気に入りに追加する 5 おいしそう!
  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分

料理紹介

人参嫌いの旦那様へ
チョッと変わった金平を考えみました

材料

  1. 大根(先端部が◎) 200g
  2. ベーコン 2枚
  3. 赤唐辛子 1本
  4.  小さじ 1
  5. 胡椒 少々

作り方

  1. 1.

    大根は皮を剥き5mm角の拍子切りに、ベーコンも同じ位の幅に細切り、赤唐辛子は種を取り除き輪切りにする

  2. 2.

    低フライパンを熱し熱く成らない内に、ベーコンを入れ脂をじっくりと出しながら炒める

  3. 3.

    2. へ赤唐辛子と大根を加え炒め合わせ、全体に油が回ったら塩・胡椒で調味し完成

ワンポイントアドバイス

特に無いですが作り初めの頃、油を引いて炒めてましたが油分は、ベーコンの脂で充分に感じ入れ無く成りました

記事のURL:

  • (ID: r545812)
  • 2013/02/03 UP!

他のベーコンのレシピ(60,489件)

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載:人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑大根とベーコンの塩金平 | レシピブログTOP