じるさんの新着ブログ（9/17） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- 天かす丼と串カツ配列問題 2015/02/18 UP! (ID:b15007103)
- 天かすと卵でとじたドンブリ。たぬき丼、とも言うのかな。最近は親子丼やカツ丼を圧倒する登場回数。 揚げ玉のサクサク8割、フチャフニャ2割がぐら...
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- リクエストはムール貝 2015/02/17 UP! (ID:b15004538)
- 夫に「誕生日は何が食べたい？」と訊いたら「ムール貝」との返事。バケツのような容器に入ったアレが食べたいという。本心は「面倒な」だけど、訊いて...
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- ストロベリーババロアとガトーショコラ 2015/02/17 UP! (ID:b15074391)
- 昨日の夫の誕生には、ストロベリーババロアを用意。藤野真紀子さんのレシピです。レシピでは200mlプリン型4個分でしたが、誕生なのでゼリー型で...
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- ストロベリーババロアとガトーショコラ 2015/02/16 UP! (ID:b15000913)
- 昨日の夫の誕生には、ストロベリーババロアを用意。藤野真紀子さんのレシピです。レシピでは200mlプリン型4個分でしたが、誕生なのでゼリー型で...
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- 郷土愛、羊羹愛 2015/02/16 UP! (ID:b15061408)
- 一月の半ばから、ある物が食べたくて仕方なかった。それは福島銘菓「 ままどおる 」。 日本全国、どこの町にも似たような物があるアレ。 和洋折衷...
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- 郷土愛、羊羹愛 2015/02/16 UP! (ID:b14999143)
- 一月の半ばから、ある物が食べたくて仕方なかった。それは福島銘菓「 ままどおる 」。 日本全国、どこの町にも似たような物があるアレ。 和洋折衷...
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- 焼きトマトとビーツの真っ赤なポタージュ 2015/02/14 UP! (ID:b15059608)
- ある日のこと、古本屋で 天然生活 （2013年VOL.98）をぼんやり眺めていたら、あるスープが目に突き刺さった。焼きトマトとビーツの真っ赤...
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- 焼きトマトとビーツの真っ赤なポタージュ 2015/02/14 UP! (ID:b14995666)
- ある日のこと、古本屋で 天然生活 （2013年VOL.98）をぼんやり眺めていたら、あるスープが目に突き刺さった。焼きトマトとビーツの真っ赤...
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- 春っぽい炊き込みご飯と名残の柚子 2015/02/13 UP! (ID:b14994318)
- 春らしいものが食べたいなあ、などと考えていたら偶然見つけた姫甘エビという代物。鹿児島で獲れるものらしい。かき揚げにしようと思っていたけど、炊...
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- 荷風が愛した大黒家のカツ丼 2015/02/12 UP! (ID:b14991723)
- ちょっと前に千葉の市川方面へ行きました。その帰り、京成八幡駅近くの 大黒家 で食事。こちらは永井荷風が晩年ほぼ毎日通っていたお店として有名。...
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- Apple galette？Apple crostata？リンゴのお菓子 2015/02/12 UP! (ID:b14989162)
- 英文サイトの料理画像を眺めては気持ちよくなる私。昨秋あたりから気になっているのが、アメリカの家庭でちょくちょく作られているっぽいリンゴのお菓...
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- 干物ネットの修繕と新調 2015/02/10 UP! (ID:b14986821)
- 干物ネットが壊れてきたので帆布用の針とタコ糸を使って修繕。またどこかが破けてくると思うので、直しやすいよう、深入りはせずチャッチャと縫う。 ...
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- ワンタンスープ 2015/02/09 UP! (ID:b14984156)
- 今日の昼食はワンタンスープ。 具は豚挽肉、長葱、生姜、オイスターソース、酒、醤油。 今回は丼で。何故ならたくさん食べたいから。 スープは鶏ガ...
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- 野菜ごろごろのラザニア 2015/02/08 UP! (ID:b14981461)
- 昨夜の夕食はラザニア。夫はグラタンやドリアをあまり好まないけれど、ラザニアは喜んで食べる。特にこのラザニアは、草食動物並に野菜を食べる夫には...
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- アーモンドフィッシュを作る 2015/02/07 UP! (ID:b15031885)
- アーモンドフィッシュが好き。と、いうことで作ってみました。 カタクチイワシとアーモンドを混ぜただけのような見た目。 でも味はしっかりついてま...
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- ソーキそば 2015/02/07 UP! (ID:b15024023)
- 沖縄好きの夫のリクエストでソーキそばを作りました。 麺は 新宿京王百貨店 8階にある 沖縄宝新宿島京王店 で購入。 サン食品 の沖縄そば20...
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- 飛龍頭、又の名はがんもどき 2015/02/07 UP! (ID:b14977931)
- 飛龍頭を作りました。この生地を椎茸に詰めて揚げる笠揚げは我が家の定番中の定番。いつもは水切り豆腐だけで作ってしまいますが、今回は大和芋があっ...
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- マドレーヌ 2015/02/06 UP! (ID:b15039652)
- マドレーヌが食べたくなって焼きました。藤野真紀子・著「藤野真紀子のシンプルなお菓子教室」より「ミニマドレーヌ」。 レシピはシェル型ですが、私...
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- マドレーヌ 2015/02/06 UP! (ID:b14975612)
- マドレーヌが食べたくなって焼きました。藤野真紀子・著「藤野真紀子のシンプルなお菓子教室」より「ミニマドレーヌ」。 レシピはシェル型ですが、私...
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- 雪の日の白いスープ 2015/02/05 UP! (ID:b14974348)
- 今日は雪とみぞれまじりの寒い一日でした。 こんな日の昼食はカリフラワーのポタージュ。素朴でホッとする味です。 正直に申告、スープは大抵お椀で...
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