ピーマンの梅びたし

作り方

1. 1.

   ピーマンを千切りにして、５秒ほど熱湯にくぐらせます。
   水にさらす。
   

2. 2.

   お水に創味の薄口を入れ、梅肉を叩いて入れます。
   

3. 3.

   お出汁に、ピーマンを入れて５分ほどしたら味が浸み込みます。
   

ワンポイントアドバイス

梅干しは、我が家でははちみつ漬けのものを使っています。

記事のURL：http://hihi41.blog.fc2.com/blog-entry-163.html

• (ID: r498102)
• 2012/10/10 UP!

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