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11月の料理教室記録「寒い日のおもてなし洋食『カルトッチョハンバーグ』『鴨とクレソンのサラダ』など」

11月の料理教室記録「寒い日のおもてなし洋食『カルトッチョハンバーグ』『鴨とクレソンのサラダ』など」
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Yoshikoさん
Yoshikoさん
今日は、前回（2015年11月）の料理教室記録です。テーマは、『寒い日のおもてなし洋食』「ハンバーグのカルトッチョ（紙包み焼き）」をメインに冬野菜のカリフラワーを使ったスープや、鴨を使ったボリューム...
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