あやバーバさんの新着ブログ（4/7） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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田舎の暮らし　銀杏の殻剥き
田舎の暮らし　銀杏の殻剥き 2013/01/10 UP! (ID:b12973664)
大正月も終わり、来客も途切れてきた今日ですが明日からは十一日正月、連休は小正月に当たります。これと言った訪問客はありませんが例年の習いで小正...

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田舎の暮らし　縁起者の粉菓子
田舎の暮らし　縁起者の粉菓子 2013/01/09 UP! (ID:b12970866)
金山さんのお父さん作成の縁起ものの粉菓子を今年も戴きました。団塊の世代の私たちはお盆やお彼岸、新築祝い、快気祝い、結婚祝いにとお祝い事の度に...

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田舎の暮らし　町内のお地蔵様の頭巾作り
田舎の暮らし　町内のお地蔵様の頭巾作り 2013/01/06 UP! (ID:b12962227)
私達の町内、大野三組（八軒）には昭和五年からの町内祭り（毎年四月二十四日）のお祭りの詳細が書き記されています。最初はある一軒の家でずっと記録...

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田舎の暮らし　よさいんさ、手作りの巳年の干支俵
田舎の暮らし　よさいんさ、手作りの巳年の干支俵 2013/01/02 UP! (ID:b12952891)
近年、「よさいんさん」のお父さん手作りの干支俵を我が家の仕事に飾らせて戴いています。年末のある日、不意に訪れて「新旧交代」といっては新しい干...

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田舎の暮らし　くるみ割り
田舎の暮らし　くるみ割り 2012/12/22 UP! (ID:b12924446)
山くるみを手に入れる機会があり、今年こそは「くるみ和え」に挑戦したいと思っています。当地には大根を千切りにして酢で和えたものを更にくるみの実...

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田舎の暮らし　正月料理　スルメ漬け
田舎の暮らし　正月料理　スルメ漬け 2012/12/21 UP! (ID:b12921957)
大晦日まで10日余りとなり、そろそろと正月料理の準備に取りかかり始めました。数年前までは夜なべをしてもと直前にならないと始めなかった正月料理...

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田舎の暮らし　お正月用のぜんまいを戻す
田舎の暮らし　お正月用のぜんまいを戻す 2012/12/19 UP! (ID:b12916538)
今年も残り二週間を切りました。毎年大晦日十日前後になると> ぜんまい を戻し始めます。田舎言葉で「ぜんめにもん（ぜんまいの煮物」はお正月や小...

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田舎の暮らし　雪見大根が旨い!
田舎の暮らし　雪見大根が旨い! 2012/12/14 UP! (ID:b12903237)
霜と雪の洗礼を受けた大根はえぐみも抜けてすっきりと甘くなっています。首もとの固い部分を使ったぶり大根が頻繁に食卓にのぼっています。

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杵つきもち（海苔）　長岡産こがねもち　１００％
杵つきもち（海苔）　長岡産こがねもち　１００％ 2012/12/13 UP! (ID:b12900524)
こがねもち１００％のもち米に海苔が入っております。

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杵つきもち（ごま）　長岡産こがねもち　１００％
杵つきもち（ごま）　長岡産こがねもち　１００％ 2012/12/13 UP! (ID:b12900523)
こがねもち１００％のもち米にごまが入っております。

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杵つきもち（えび）　長岡産こがねもち　１００％
杵つきもち（えび）　長岡産こがねもち　１００％ 2012/12/03 UP! (ID:b12871187)
こがねもち１００％のもち米にオキアミが入っております。<br>焼いていただくとえびの上品な味が口に広がります。

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