田舎の暮らし　山蕗の乾燥に四苦八苦

田舎の暮らし　山蕗の乾燥に四苦八苦
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あやバーバさん
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数年前、山の蕗を採りに行けなかったのを嘆いたところ、友人の初ちゃんが塩蔵してから乾燥させた「山蕗」を送ってくれたことがありました。それを戻して佃煮風にして戴いた記憶があり、細めの山蕗を戴いたので試して...
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  • (ID: b13333523)
  • 2013/05/19 UP!

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