塩麹を糠漬けに入れるとかき混ぜ不要の発酵ぬか床に!?

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ごまめさん
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人気の塩麹で野菜漬け。きゅうりやかぶに塩麹を塗り、ラップなどに包んでおくだけなのでかなり簡単。でも、自分は手でしっかりと揉みこむように塗るので、手に塩麹が結構残...
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  • (ID: b12256392)
  • 2012/05/21 UP!

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