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ねぎ塩チキン☆ レシピ

ねぎ塩チキン☆
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

たっぷりねぎが美味しいチキンです♪

材料

  1. 鶏もも肉　450g
  2. 長ねぎ　1本
  3. 酒　大さじ1
  4. 塩　少々
  5. 片栗粉　適量
  6. サラダ油　大さじ1/2
  7. ★鶏ガラスープの素　大さじ1/2
  8. ★ごま油　小さじ1
  9. ★レモン汁　大さじ1
  10. ★砂糖　小さじ1/2
  11. ★塩　小さじ1/3〜
  12. ★黒胡椒　適量

作り方

  1. 1.

    鶏もも肉はひと口大に切り、酒と塩をふってもみこみ、片栗粉をまぶす。
    長ねぎはみじん切りにする。
    ★を合わせておく。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏もも肉を全体に焼き色がつくまで焼く。

  3. 3.

    長ねぎと★を加え、全体に絡めたら火を止める。

  4. 4.

    お皿に盛る。

ワンポイントアドバイス

黒胡椒は多めがおすすめです♪

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  • (ID: r815646)
  • 2014/10/14 UP!

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