星三つ!ハニーマヨネーズチキン
料理紹介
子供も大好き!お父さんのおつまみにもGoodです!
材料
- 鶏肉 2枚
- Aおろしにんにく 1かけ
- Aおろし生姜 1かけ
- Aたまご 1個
- A醤油 大匙1
- A塩コショー 適量
- 片栗粉 適量
- 揚げ油 適量
- Bマヨネーズ 大匙5
- Bコンデンスミルク 大匙1
- Bケチャップ 小匙1
- Bスイートチリソース 小匙1/2(無い場合はケチャップを倍量してください)
作り方
- 1.
鶏もも肉を食べやすい大きさに切って、ボールに鶏肉と(A)を入れ、よく揉む。(30分〜1時間)
- 2.
片栗粉を①にまぶして、たっぷりの油で揚げる。(途中何度か空気に触れさせるとカリカリになります。
- 3.
揚げたての鶏肉に(B)を絡ませて出来上がり!!
- (ID: r8062)
- 2010/04/15 UP!