星三つ！ハニーマヨネーズチキンby Zen-kitchen!!さん

【料理紹介】

子供も大好き！お父さんのおつまみにもGoodです！

【人数】：3人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
鶏肉 2枚
Aおろしにんにく １かけ
Aおろし生姜 １かけ
Aたまご １個
A醤油 大匙１
A塩コショー 適量
片栗粉 適量
揚げ油 適量
Bマヨネーズ 大匙５
Bコンデンスミルク 大匙１
Bケチャップ 小匙１
Bスイートチリソース 小匙1/2(無い場合はケチャップを倍量してください）

【作り方】

  1. 鶏もも肉を食べやすい大きさに切って、ボールに鶏肉と（A）を入れ、よく揉む。（３０分〜1時間）
  2. 片栗粉を①にまぶして、たっぷりの油で揚げる。（途中何度か空気に触れさせるとカリカリになります。
  3. 揚げたての鶏肉に（B）を絡ませて出来上がり！！

【ワンポイントアドバイス】

写真はトマトオムレツを薄く焼いて、上にハニーマヨネーズチキンをのせてあります。