もやしとレタスの豆乳カレー炒め☆ レシピ

もやしとレタスの豆乳カレー炒め☆
この記事をお気に入りに追加する 12 おいしそう! 17
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

豆乳入りのまろやか味の炒め物です♪

材料

  1. もやし 1袋
  2. レタス 3~4枚
  3. ウインナー 6本
  4. ごま油 大さじ1/2
  5. 和風だし 小さじ1
  6. カレー粉 小さじ2
  7. 豆乳 大さじ4
  8. しょうゆ 小さじ1
  9.  適量
  10. こしょう 適量
  11. パプリカパウダー お好みで
  12. パルメザンチーズ お好みで

作り方

  1. 1.

    ウインナーは斜め薄切りにする。
    レタスは適当な大きさにちぎる。

  2. 2.

    フライパンにごま油を熱し、ウインナーを炒め焼き色がついたらもやし・レタスを加え強火でややしんなりするまで炒める。

  3. 3.

    和風だし・カレー粉を加えて中火で炒める。

  4. 4.

    豆乳を加え塩・こしょうで味をととのえたら火を止める。

  5. 5.

    お皿に盛り、お好みでパプリカパウダー・パルメザンチーズをふりかける。

ワンポイントアドバイス

もやしとレタスは食感が残るように、強火で手早く炒めます☆

記事のURL:

  • (ID: r695585)
  • 2014/01/07 UP!

他のレタスのレシピ(22,437件)

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載:人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑もやしとレタスの豆乳カレー炒め☆ | レシピブログTOP