冬瓜とベーコンの優しいスープ☆

作り方

1. 1.

   冬瓜は皮をむいて種を取り、１．５ｃｍ角くらいに切る。
   水菜は２～３ｃｍ長さに切る。
   ベーコンは１ｃｍ幅に切る。
   

2. 2.

   鍋に冬瓜・ベーコン・水を入れて火にかけ、沸騰したらアクを取り、顆粒コンソメを加えて弱火で煮る。
   

3. 3.

   冬瓜が透明になったら、水菜を加え１～２分煮て、塩・こしょうで味をととのえる。
   

4. 4.

   器に盛る。
   

ワンポイントアドバイス

こしょうを少し多めに入れると美味しいです☆

記事のURL：

• (ID: r636941)
• 2013/09/01 UP!

他の冬瓜のレシピ（3,373件）

• 冬瓜と油揚げの白だしで煮物＆...
• 冬瓜瑤柱豬潤瘦肉湯│トウガン...
• 冬瓜とツナの炊き込みご飯
• 冷凍した冬瓜で冬瓜の煮物＆庭...
• 【レシピ】夏は瓜祭り！ゴーヤ...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > 冬瓜のレシピ・作り方（2,640）
• 野菜のレシピ・作り方 > 夏野菜のレシピ・作り方（398,270）
• お肉のおかずのレシピ・作り方 > ハム・ソーセージ・ベーコンのレシピ・作り方（82,885）
• 肉のレシピ・作り方 > ベーコンのレシピ・作り方（42,498）
• 調味料のレシピ・作り方 > 胡椒のレシピ・作り方（186,616）