ホットケーキミックスで☆桃色パウンドケーキ レシピ

ホットケーキミックスで☆桃色パウンドケーキ
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  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：4人分

料理紹介

練乳入りでほど良い甘さの春色ケーキです♪
（１８ｃｍパウンド型使用）

材料

  1. ホットケーキミックス　１００ｇ
  2. 紅麹　１ｇ
  3. 卵　１個
  4. 砂糖　３０ｇ
  5. 無塩バター　３５ｇ
  6. 練乳　大さじ１
  7. 牛乳　大さじ１

作り方

  1. 1.

    卵・バターは室温に戻す。
    型にバター（分量外）を塗るorクッキングシートを敷く。

  2. 2.

    バター・砂糖を合わせ、クリーム状になるまで混ぜ、溶いた卵も加えて混ぜる。

  3. 3.

    ホットケーキミックス・紅麹・練乳・牛乳を加えて、粉っぽさが無くなるまでよく混ぜる。

  4. 4.

    型に３を流し入れ、上を平らにならす。

  5. 5.

    １８０度に予熱したオーブンで約２５～３０分焼き、竹ぐしを刺して生地がついてこなかったら完成。
    あら熱が取れたら食べやすい大きさに切り、お好みで粉糖をかけてどうぞ♪

ワンポイントアドバイス

焼き時間はご自宅のオーブンに合わせて調整してみてください☆

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  • (ID: r581070)
  • 2013/04/19 UP!

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