ホットケーキミックスで☆桃色パウンドケーキby snow kitchen☆ さん

【料理紹介】

練乳入りでほど良い甘さの春色ケーキです♪
（１８ｃｍパウンド型使用）

【人数】：4人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
ホットケーキミックス １００ｇ
紅麹 １ｇ
卵 １個
砂糖 ３０ｇ
無塩バター ３５ｇ
練乳 大さじ１
牛乳 大さじ１

【作り方】

  1. 卵・バターは室温に戻す。
    型にバター（分量外）を塗るorクッキングシートを敷く。
  2. バター・砂糖を合わせ、クリーム状になるまで混ぜ、溶いた卵も加えて混ぜる。
  3. ホットケーキミックス・紅麹・練乳・牛乳を加えて、粉っぽさが無くなるまでよく混ぜる。
  4. 型に３を流し入れ、上を平らにならす。
  5. １８０度に予熱したオーブンで約２５～３０分焼き、竹ぐしを刺して生地がついてこなかったら完成。
    あら熱が取れたら食べやすい大きさに切り、お好みで粉糖をかけてどうぞ♪

【ワンポイントアドバイス】

焼き時間はご自宅のオーブンに合わせて調整してみてください☆