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麺つゆで簡単☆彩りあざやか春雨炒め レシピ

麺つゆで簡単☆彩りあざやか春雨炒め
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  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分

料理紹介

さっと作れてボリュームもある一品です♪
七味唐辛子がアクセントに!

材料

  1. 春雨 40g
  2.  2個
  3. もやし 1/2袋
  4. 絹さや 10本くらい
  5. 桜海老 8g
  6. ごま油 大さじ1
  7. 麺つゆ 大さじ2~3
  8.  大さじ1/2
  9. 七味唐辛子 適量

作り方

  1. 1.

    春雨はもどして食べやすい長さに切る。卵はいり卵を作って取り出しておく。絹さやは筋をとり、斜めに切る。

  2. 2.

    フライパンにごま油を熱して、春雨・もやし・絹さやを入れて炒める。

  3. 3.

    もやしがややしんなりしたら、桜海老・卵・麺つゆ・酒を加えて全体を混ぜる。

  4. 4.

    七味唐辛子をふりいれ、辛さを調整する。

  5. 5.

    お皿に盛りつける。

ワンポイントアドバイス

麺つゆと七味唐辛子の量はお好みで調整してください☆

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  • (ID: r555573)
  • 2013/02/23 UP!

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