クリームチーズとハーブ入りのケークサレ

作り方

1. 1.

   ボウルに薄力粉とベーキングパウダーとガーリックパウダーを入れて　泡だて器でよくかき混ぜる。卵を割りいれ　牛乳オリーブオイルを加えその都度よく混ぜ合わせ粉チーズとキャラウェイとマジョラムを加え混ぜ合わせる。
   

2. 2.

   フライパンにオリーブオイル大さじ１（分量外）を入れて　玉ねぎとピーマン、サイコロ状に切ったスパムを炒めて　バットに広げて冷まし、冷めたら　１に加えてフライドオニオンも加え、ざっと混ぜ合わせる。
   

3. 3.

   大き目のパウンド型の型のサイズに合わせてオーブンシートを敷き、２を入れて　ミニトマトとクリームチーズは手でちぎって　トッピングする。
   

4. 4.

   １８０度のオーブンで４５分くらい焼き、冷めるまで　型のまま冷ます。　好みの厚さに切って器に盛る。
   
   

ワンポイントアドバイス

マジョラムがなければオレガノでも可能。
スパムに充分塩気があるので　炒める際は　塩コショウ等の調味は不要です。

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• 2011/04/12 UP!

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