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クロックマダム レシピ

クロックマダム
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  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：2人分

料理紹介

ホワイトソースは手作りでも市販品でも♪
４枚きりくらいの厚みのある食パンをくり抜いてホワイトソースを詰めて卵を・・・あとはオーブン任せ♪

材料

  1. 食パン（４枚きり）　2枚
  2. ホワイトソース（市販品）　200g
  3. 卵　2個
  4. ピザ用チーズ　適量
  5. ブラックペパー　適量

作り方

  1. 1.

    食パンの厚みの半分位をくり抜き、くりぬいたパンは1cm角位のさいの目に切る。

  2. 2.

    ボウルにホワイトソースを入れ、１のさいの目に切ったパンを加えよく混ぜ合わせる。

  3. 3.

    ２を１のパンに詰め、卵をわり入れ、ピザ用チーズを散らす。
    ブラックペパーを振る。

  4. 4.

    200度のオーブンで20分～25分くらい焼く。

ワンポイントアドバイス

くりぬいた食パンにホワイトソースを染み込ませ詰めます。
ふわっと柔らかく、外側はしっかり焼いてカリッとしています。
焼き加減は卵が好みの仕上がりになるくらいまで・・・

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  • (ID: r1043879)
  • 2016/04/18 UP!

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