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ビーツのピクルス レシピ

ビーツのピクルス
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ふじわらみきさん
ふじわらみきさん
ビーツってご存知ですか？ロシアのボルシチに使うことで有名ですが日本語でいう、砂糖大根のこと。お味は甘味のあるカブって感じかな。見た目はこんな皮をむくと、こんなに綺麗な色なんですよ...
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