sumaeriさんの新着ブログ（2/2） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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ポワールダックワーズ
ポワールダックワーズ 2012/10/12 UP! (ID:b12711067)
今日のお菓子教室で習った「ポワールダックワーズ」。日本でダックワーズといえば、楕円形の生地と生地の間に、バタークリームを挟んだものですが、...

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バタートップ
バタートップ 2012/10/12 UP! (ID:b12711066)
山型食パンはよく焼いているのですが、なんとなくそれとかぶってる風のバタートップは、私の中では忘れられた存在でした。でも、久々に焼いてみると...

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カントリークッペ＆ウイーン風ブリオッシュ
カントリークッペ＆ウイーン風ブリオッシュ 2012/09/21 UP! (ID:b12648790)
毎月楽しみにしているパン教室。作れるパンの種類がどんどん増えていくのが、楽しくてたまりません♪ 今回習ったのは、カントリークッペとウイーン...

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クリームパン
クリームパン 2012/09/14 UP! (ID:b12621154)
実は私、かなりのクリームパン好きです。若かりし頃は、朝昼晩クリームパンなんてこともありました。今はさすがに、そんな恐ろしいことはしませんが...

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ココアチョコパン
ココアチョコパン 2012/09/11 UP! (ID:b12610525)
子供たちが大好きなので、ちょこちょこ焼いていたココア系のパン。久しぶりに焼いてみました。 今回は、ちょっとバージョンアップで、刻みチョコ入...

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卵コロッケ
卵コロッケ 2012/09/10 UP! (ID:b12606821)
「多めに作ったから～」と、昔、隣のおばちゃんにもらった卵コロッケ。初めて食べた時は、衝撃でしたコロッケと言えば、芋だと思っていたあの頃。卵...

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子供たちのアイドルかぼちゃ君
子供たちのアイドルかぼちゃ君 2012/09/08 UP! (ID:b12603202)
ハロウィンにはまだ少し早いですが、こんなの作ってみました↓ かぼちゃグラタンです♪ 横から見ると・・・ かぼちゃ君です・・・怖い？ こんな...

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ナスと鯖のみぞれ和え
ナスと鯖のみぞれ和え 2012/09/07 UP! (ID:b12599039)
これから秋〜冬にかけて、魚がおいしい季節ですね☆ スーパーでおいしそうなゴマサバを見つけたので、味噌煮にいいやん♪と、手を伸ばしかけたとこ...

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ゴロゴロナッツのパン
ゴロゴロナッツのパン 2012/09/07 UP! (ID:b12599038)
パン教室で習った「ゴロゴロナッツパン」を復習しました☆ 前種を使ってのパンは、今回が初めて。前日から前種を用意しならないという凝ったパンな...

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久々のロールパン
久々のロールパン 2012/09/06 UP! (ID:b12595502)
久々に、パン教室で習ったロールパンを作りました。 初級でこのパンを習ってから、一時は、冷凍室がロールパンだらけになるくらい作ったけど、この...

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サーモンポテトグラタン
サーモンポテトグラタン 2012/09/06 UP! (ID:b12594654)
コストコで買った巨大サーモンの残りと、ダブり買いを続け、やたら増えてしまったじゃがいもを使って、グラタンを作りました♪ じゃがいもは、レン...

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酒粕ヨーグルトマフィン
酒粕ヨーグルトマフィン 2012/09/05 UP! (ID:b12591331)
酒粕を使ってのパン。発酵食品同士相性がいいかな？と、ヨーグルトもプラス。 もちっとした食感を出しつつも、軽さも出したいので、準強力粉をつか...

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