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にんじんをたっぷり使った、オレンジ色のかわいいスティックパンです。卵を使っていないので、卵アレルギーのお子様にも、手で持ってもぐもぐ食べて...
今の時期、スーパーでよく見かける鱈。お鍋に入れるのもそろそろ飽きてきたので、今夜は、洋風に仕上げてみました。 ぽんずでさっぱりいただくのも...
寒い日には温かいスープ。今日のお昼は、おもちを使ったスープを作ってみました。 おもちとチーズは大好きな組み合わせ♪たまねぎの甘みとドライト...
「多めに作ったから~」と、昔、隣のおばちゃんにもらった卵コロッケ。初めて食べた時は、衝撃でしたコロッケと言えば、芋だと思っていたあの頃。卵...
これから秋〜冬にかけて、魚がおいしい季節ですね☆ スーパーでおいしそうなゴマサバを見つけたので、味噌煮にいいやん♪と、手を伸ばしかけたとこ...
久々に、パン教室で習ったロールパンを作りました。 初級でこのパンを習ってから、一時は、冷凍室がロールパンだらけになるくらい作ったけど、この...
コストコで買った巨大サーモンの残りと、ダブり買いを続け、やたら増えてしまったじゃがいもを使って、グラタンを作りました♪ じゃがいもは、レン...
酒粕を使ってのパン。発酵食品同士相性がいいかな?と、ヨーグルトもプラス。 もちっとした食感を出しつつも、軽さも出したいので、準強力粉をつか...