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キャベツの豚肉巻き レシピ

キャベツの豚肉巻き
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mogさん
mogさん
  •     子ども
  •    普段の食卓
お弁当に肉巻きは定番ですが　キャベツを巻いたのは初めて。 食べやすくておいしかった～と　帰ってきました。
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

お弁当に食べやすい　キャベツの肉巻き。
新キャベツの時期につくると　とってもおいしい♪前夜に用意しておけば　朝は焼くだけ♪

材料

  1. 豚肉薄切り　６枚
  2. きゃべつ　３枚
  3. 塩こしょう　少々
  4. ☆みりん　大１
  5. ☆しょうゆ　大１

作り方

  1. 1.

    キャベツは１枚ずつはがしてから　熱湯にいれて　さっと茹でます。荒熱がとれたら　千切りにします。

  2. 2.

    キャベツを　塩こしょうした豚肉で巻きます。フライパンに油を薄くひいて、閉じ目を下にして焼きます。
    コロコロ転がしてまんべんなく火が　通るように。

  3. 3.

    焼けたら　フライパンの油をキッチンペーパーでから　☆を加えてからめます。

ワンポイントアドバイス

最後の調味料をからめる時は　じっくりと味をしみ込ませるように。

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  • (ID: r897280)
  • 2015/04/26 UP!

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