ヘルシー 雪国きのこあんかけ豆腐ステーキ

作り方

1. 1.

   大きめのフライパンにゴマ油を入れ、薄く半分に切って、塩こしょうをふった、もめん豆腐を両面焼く。
   

2. 2.

   豆腐を入れたまま、豆腐のまわりで、しめじ・スライスしたエリンギ・千切りピーマンとにんじんを入れ、炒める。
   

3. 3.

   水・めんつゆを入れ、火が通ったら、水溶き片栗粉を野菜の上に流し入れ、軽くまぜて出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

フライパン一つで全ての調理ができます。調味料はめんつゆを使って味付けをしてあるので、簡単に美味しく仕上がります。

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• (ID: r1036023)
• 2016/04/13 UP!

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