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人参　ｽｰﾌﾟ レシピ

人参　ｽｰﾌﾟ
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mogさん
mogさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

人参３本に　じゃがいもを一個いれるおかげで　子供も大ｽｷな　人参料理に。綺麗な色で　おもてなしｽｰﾌﾟにも。

材料

  1. 人参　３本
  2. じゃがいも　１個
  3. ご飯　５０ｇ
  4. ｺﾝｿﾒ　２個
  5. 塩　こしょう　牛乳　適量

作り方

  1. 1.

    人参は薄切り。じゃがいも　角切りにします。
    鍋にﾊﾞﾀｰを入れ　炒めます。

  2. 2.

    ひたひたになるほどの　水を入れて　ｺﾝｿﾒ２個入れて　やわらかくなるまで１０分ほど　煮ます。

  3. 3.

    ﾐｷｻｰにかけて　滑らかにします。
    鍋にもどし　牛乳で　のばします。
    塩こしょうで　味を　整えます。

  4. 4.

    クルトンも作る時は　食ﾊﾟﾝを　角切りにして　ﾎｲﾙの上にのせて　ﾄｰｽﾀｰに入れます。ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを　たら～と　たらして　ﾊﾞｼﾞﾙか　ﾊﾟｾﾘを　ふって　５分で　できあがり

ワンポイントアドバイス

ﾐｷｻｰにかけるとき　火傷に注意
熱いので　少し冷めてから。
牛乳の量は　ﾄﾛﾄﾛｽｰﾌﾟから　さらさらｽｰﾌﾟまで　お好みで。
今回は　玉ねぎも入れました。

記事のURL：http://mog-mog.mo-blog.jp/blog/2012/09/post-15.html

  • (ID: r486485)
  • 2012/09/16 UP!

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PICOさん

PICOさん  2012/09/16 UP!
mogさん、はじめまして。私も今日「にんじんすうぷ」のレシピを書いたんですよ！びっくりしてコメントしちゃいました♪私もクルトンのせればよかったなぁ(*´∀｀)ﾉ

お返事： picoさんこんにちは。いつもﾌﾞﾛグ拝見してます。人参のｽｰﾌﾟも拝見しました。生ｸﾘｰﾑの飾りがとってもかわいい～。人参ｽｰﾌﾟおいしいですよね。ｺﾒありがとうございます。

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