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野菜のキムチチーズ焼き レシピ

野菜のキムチチーズ焼き
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sueさん
sueさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

冷蔵庫に残った野菜と、酸っぱくなったキムチを使って作る1品。

材料

  1. じゃがいも　1個
  2. にんじん　1/2本
  3. 蓮根　50ｇ
  4. カリフラワー　50ｇ
  5. キムチ　100ｇ
  6. チーズ　50ｇ
  7. 味噌　大さじ1
  8. 酒　大さじ1/2
  9. みりん　大さじ1/2
  10. ごま油　大さじ1
  11. 塩コショウ　少々

作り方

  1. 1.

    白菜は細かく刻みます。野菜は皮を剥き、一口大にカットし、茹でておきます。

  2. 2.

    キムチをボウルに入れ、お味噌、ごま油、酒、みりんを加え良く混ぜます。

  3. 3.

    キムチをボウルに入れ、お味噌、ごま油、酒、みりんを加え良く混ぜます。

ワンポイントアドバイス

野菜は、冷蔵庫にあるものでＯＫです。

記事のURL：

  • (ID: r5510)
  • 2009/12/17 UP!

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