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１月第１週の教室、冬の旬をしっかり使う

１月第１週の教室、冬の旬をしっかり使う
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村山料理教室さん
村山料理教室さん
今年の教室が始まりました。最初の教室は、冬の素材を調味料も油分もひかえめにして、野菜のおいしさを味わいます。主菜は、ぶりのかわり照り焼き、鰤の切り身をフライパンで焼いて、トマトとしょうがを効かせた...
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