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5月第4週の教室、宮崎チキン南蛮

5月第4週の教室、宮崎チキン南蛮
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村山料理教室さん
村山料理教室さん
やっと登場、チキン南蛮。宮崎の方のレシピを参考に練習しました。一番なるほど~って思ったのは、鶏は、塩胡椒もせずに、小麦粉をはたいて、溶き卵通して、油で揚げるの!。 卵の衣でキレイに揚がるのよ...
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  • (ID: b12288584)
  • 2012/05/29 UP!

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