全177件中81〜100件を表示しています。
新わかめが旬なので 柔らかいところだけ使って 細かく叩いたら、乾煎り 乾いたら、胡麻 醤油を入れて やさしく煮詰める 煮詰まったら 電子レ...
チョッと前のこと 野菜ソムリエ男子I 氏に MAISON KAYSER のバケットを戴いた 女子力が低く恥ずかしいのだが、ブランドに疎い私...
そろそろ、お手頃になってきた新生姜 スプーンで皮をこそぐと、こんなにキレイ 繊維に沿って薄く切って、塩をすると こんなに水が出てくる 絞っ...
昨日の稚鮎 と冷酒とビールと共に頂いたのは 桜えびときぬさやの和え物 桜海老 タウリンが多く含まれてる タウリンは、コレステロールの低下、...
わーい、いただいちゃった 生貯蔵酒 これに合うおつまみを探しに、スーパーをフラフラ 旬の稚鮎がお手頃価格 ヌメリを良く洗って、乾かして そ...
日曜日にダンナはんに誘われてお出かけ 通りかかった池袋西口公園ではお祭り中だった とっても、煌びやかな踊りをする女子軍団と大きなお坊さん発...
完成はアクアパッツァ ごめんよ ありがとう、美味しくいただきました アクアパッツァ by marimi5 ご近所さんの I 家おかーさんがお...
先日お花見弁当を作った時 桜色おむすび 青色おむすび 白色おむすび 3色おむすびを作りたかった ピンクは桜ごはんおむすび 白は梅入りおむす...
肌寒い日でも、スーパーは春満開 今更ながら先週水曜日のごはん 春らしい1品 大好きな生 しらす この季節の楽しみの一つ 何とも言えない食感...
新鮮な鰯1尾40円 みりん干しにしようかな 調味料を小鍋で煮たてて 鰯を手開きにして タレに漬ける 胡麻をふって 干す 最近、こんなやつと...
近所の特大の桜の木 満開 軽トラと比べても、特大感たっぷり 根本には紫の花 ここは、個人の敷地で駐車場になっている そして、奥にはアパート...
先日、ダンナはんとお出かけしていた日 帰ってくると佐川さんの不在届が入っていた 不在届を先に手に取ったダンナはんに 「何が届いてたの?」と...
ありゃりゃ 月末までの食費がカツカツだ 今月は、ナンヤカンヤと入用だったからな お安い魚屋の角上さんで救われた 鰯1匹50円 牡蠣100g...
先日たっぷり作った タンシチュー 「アフターシチュー」の為に作っていると言っても過言ではない まずは甘い新玉ねぎでピラフを炊いて 新玉ねぎ...
季節的にそろそろ、煮込み料理は終わりかな 牛タンが安かった 血抜きをして 成形して ブーケガルにと 茹でる ソースを作って タンシチュー ...
だんはハン、今週はいつにも増して出張週間 家ゴハンは水曜日のみ その後は日曜日まで放浪の旅 一人じゃ消費するにも程があるから、あまり食材を...
見切り品わさび発見 外側が黒くなっているだけ 削れば問題ないだろう 一人ごはんに丁度いい 表面を削ったら、美しいうぐいす色 ごはんを炊いて...
偶然、2か所からはちみつ梅を貰った 合計2kg 食べきれるかな そのままでも、嫌いじゃないけど 辛い梅干はもっと好き デパ地下で衝撃的出会...
先月、NHKの朝の番組で「塩レモン」なるモロッコの調味料を知って作ってみた 塩レモン by marimi5 作ってから、お友達のクマたんB...
初鰹が柵売りで安かった 半分はそのまま切って 初鰹のお刺身 宮部みゆき著「初ものがたり」 では辛子醤油で食べさせていた ※結構前に読んだ本...