ほうれん草とカニのミルキーパスタ

作り方

1. 1.

   ほうれん草は、たっぷりのお湯でさっと茹でて、５㎝長さに切っておきます。
   

2. 2.

   フライパンにバターを加えて弱火にかけます。バターが溶けたら、１）のほうれん草を加えて炒めます。
   

3. 3.

   しんなりしたら、梅昆布茶を加えて混ぜ合わせ、小麦粉をふるい入れ、牛乳を加えます。
   

4. 4.

   ３）にカニ缶を加えて混ぜ合わせ、砂糖、七味を加えて味を整え、パスタの茹で汁をレードル１杯分加えて、乳化させます。
   

5. 5.

   水の量の１％の塩を加えたお湯でアルデンテ（指定の茹で時間の２分前）に取り出したパスタを加えて２分絡め、お皿に盛りつけます
   

ワンポイントアドバイス

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• (ID: r1051882)
• 2016/04/19 UP!

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