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鮭とトロロ昆布のパスタ レシピ

鮭とトロロ昆布のパスタ
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  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分

料理紹介

鮭とトロロ昆布が絡みあった、どこか懐かしい味のパスタです。

材料

  1. パスタ 150g
  2. 鮭フレーク 30g
  3. トロロ昆布 10g
  4. 玉葱 1/2個
  5. エリンギ 1本
  6. マヨネーズ 大さじ2杯
  7. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1.

    フライパンにオリーブオイルを敷いて、微塵切りにした玉葱を加えて炒めます。

  2. 2.

    玉葱がしんなりしたら、粗みじん切りにしたエリンギ、鮭フレークを加えて炒め、マヨネーズを加えて混ぜ合わせます。

  3. 3.

    2)にパスタの茹で汁をレードル1杯分、アルデンテに茹でたパスタを加えて絡めます。

  4. 4.

    火を止めて、とろろ昆布を混ぜ合わせ、お皿に盛りつけます。

ワンポイントアドバイス

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  • (ID: r1051792)
  • 2016/04/19 UP!

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