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生クリームめんたいパスタ レシピ

生クリームめんたいパスタ
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

めんたいこに生クリームを加えたクリーミーなパスタです。

材料

  1. パスタ　１５０ｇ
  2. 生クリーム　１００ｍｌ
  3. めんたいこ　１００ｇ
  4. 万能葱　８本
  5. 粒マスタード　小さじ２/５杯
  6. バジル　４ｇ
  7. 砂糖　ふたつまみ
  8. パルミジャーノ（飾り）　適量
  9. 黒胡椒（飾り）　適量
  10. 万能葱（飾り）　適量

作り方

  1. 1.

    めんたいこは皮から外して、身をほぐします。

  2. 2.

    ボウルに１のめんたいこ、生クリーム、小口切りにした万能葱、粒マスタード、刻んだバジル、砂糖を加えて混ぜ合わせます。

  3. 3.

    時間通りに茹でたパスタを２のボウルに加えて和えます。

  4. 4.

    お皿に盛りつけて、パルミジャーノ、黒胡椒、万能葱を飾ります。

ワンポイントアドバイス

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  • (ID: r1051678)
  • 2016/04/19 UP!

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