ナンプラーの豚角

作り方

1. 1.

   豚肉は米のとぎ汁でやわらかくなるまで茹で、適当な大きさに切ってフライパンでこんがり焼いておく
   

2. 2.

   鍋に１と他の材料と調味料を全部入れ、かぶるくらいの水を入れる
   

3. 3.

   味がしみこむまで中火で煮る
   

ワンポイントアドバイス

豚肉の下処理をきちんとすると美味しくできあがります

記事のURL：http://mikkono.blog34.fc2.com/blog-entry-830.html

• (ID: r5173)
• 2009/11/28 UP!

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