＜イギリス料理・レシピ＞ ホワイト・シチュー【White Stew】 レシピ

＜イギリス料理・レシピ＞ ホワイト・シチュー【White Stew】
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りこりすさん
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グラタン（マッシュポテトを覆い、パイと呼ばれることが多い）系では、ベシャメルソース（ホワイトソース）はよく使うけれど、シチュー、スープとしては、イギリスではそんなに見ないかな、というのが私の印象。...
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