飲茶で出てくる青菜？菜心炒め

Lilicaさん  2013/04/10 UP!
青菜の炒め物、私も大好きです(^^)日本でも手に入るんですね。。すごく美味しそう！！見つけたら、作ってみたいです(*^^)v

お返事： Lilicaさん☆こんばんはぁ( ´ ▽ ` )ﾉ♪飲茶も大好きなのですが、青菜があると、ますます飲茶が進んじゃうんですよね(笑)飲茶だと絶対に頼んでしまう青菜の炒め物。日本で同じお野菜が買えると思っていませんでした。最近って、本当にいろんなお野菜が出回っていて、宝探しみたいですね☆

のんちっち♪さん  2013/04/10 UP!
青々してて美味しそうです！！くうしん菜みたいな感じなのかな？？なんか似てる気がします♪

お返事： のんちっち♪さん☆こんばんはぁ( ´ ▽ ` )ﾉ♪空心菜はヒルガオ科で菜心はアブラナ科なので、本当は違うのですが、この画像は茎が細めだから、茹でたのなんか空芯菜にも見えますね(笑)よーく見ると、空芯菜の方が葉が細めなんです。食感はちょっと違いますが、どちらもクセがないので食べやすいですね。空心菜の炒めたものもおいしいですよね～♪