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バンジャンボラニ★アフガニスタンのナス＆ヨーグルト料理 レシピ

バンジャンボラニ★アフガニスタンのナス＆ヨーグルト料理
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あづささん
あづささん
アフガニスタンはペルシャ（イラン）の文化圏で、ヨーグルトの和え物をボラニと言います。バンジャン（ナス）を使ったボラニは、アフガニスタン料理の代表選手でもあります。トマトをトマトソースに変えたり、トマト...
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