イェジンさんの新着レシピ-ブログ記事（2/105） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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季節のごはん「いわしの梅干し煮」。 2023/07/23 UP! (ID:b19737417)
梅雨明け地域が増えてきてはたと思うのは「いわしの美味しい季節が過ぎてしまう」こと。６月から７月のいわしは脂がのってとても美味しいです。鮮度が...
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夏のいつもの朝ごはん「焦がしとうもろこし混ぜごはん」。 2023/07/17 UP! (ID:b19733183)
今年もとうもろこしごはんの季節がきました「朝３時に収穫」と書いてあり粒が大きくて黄色が一際目をひくとうもろこしを買ってきました。うちではごは...
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寒天でもゼラチンでも！練乳プラスで「ミルキー牛乳かん」と「ミルキー牛乳ゼリー」 2023/07/12 UP! (ID:b19730002)
この数日のあまりの暑さに買い物に行ったのに買い忘れ多数。。電車やバスを降りても自分ちへの帰り道を忘れてしまいそうです。ところで。。５月の終わ...
調理時間：5～15分
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暑い日にも湿度の高い日にもすっきりな辛さ「ビビン麺」。 2023/06/22 UP! (ID:b19714746)
気温や湿度が高くなると食べたくなるビビン麺。お野菜がたくさんある時は大皿の「チェンバンネンミョン」をよく作りますが胡瓜だけのトッピングで食べ...
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旬のいわしで「いわしの蒲焼きどんぶり」。 2023/06/18 UP! (ID:b19711624)
何だかんだの慌ただしい毎日。そんな中、先週は松田聖子さんのコンサートに行ってきましたふわっと違う世界に入ったような楽しい時間でした。そう言い...
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ふわりメロンの香り。初夏の「小メロンの浅漬け」。 2023/06/01 UP! (ID:b19698415)
何だかんだ名もない雑用に追われていたら今日から６月。何とか毎日頑張っています。今月の始まりの朝ごはん。釜揚げしらすのどんぶりには美味しいオリ...
人数：2人分 調理時間：5～15分
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ソウル在住中の思い出の味「厚揚げときのこのヤンニョム煮」。 2023/05/20 UP! (ID:b19689097)
久しぶりの更新になりました。連休前にフーディストノートさまから記事掲載のご連絡をいただいて有難く思っていましたこれはソウルに在住していた頃の...
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そろそろ夏に向けて「茄子の蒸しナムル」と合わせて冷しゃぶ。 2023/04/27 UP! (ID:b19671962)
肌寒かった雨の日が過ぎて何とも気持ちの初夏の晴れの日。久しぶりに冷たいひと皿です。♫ 茄子の蒸しナムルと合わせて冷しゃぶ ♪初夏から秋には単...
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寒の戻りの日に温まろう「カムジャタン」。 2023/04/17 UP! (ID:b19662167)
夏のような日が来たかと思ったらまた寒さが戻ってきたりと不安定なこの頃。少し前ですが、糸島にある農園さんに届けていただいた「グランドペチカ」。...
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旬の盛りに「花わさびの醤油漬け」。 2023/03/20 UP! (ID:b19639152)
桜が開花して数日。今年は久しぶりに華やいだ雰囲気の春になって気持ちも軽く明るくなった気がします。。。特に何もしないのに今月に入って「花わさび...
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旬の鯛で「ごまだれ漬け丼」。 2023/02/28 UP! (ID:b19621948)
すっかり春の日差しになってきたこの頃。今月も慌ただしく過ぎてしまいました。。。またまた反省です今日はそろそろ旬の鯛がメイン。塩焼きもいいしア...
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節分の朝に「炒り豆ごはん」。 2023/02/03 UP! (ID:b19599778)
今日は節分。寒いながらも日差しに春を感じるようになって季節が少し動いている気がしています。節分の朝ごはんはいつもながらの「 炒り大豆の炊き込...
人数：2人分
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今年最後のうちサラメシ「デミチーズハンバーグ」と「白菜のサラダ」。 2022/12/30 UP! (ID:b19568746)
今年最後のうちサラメシ。よく考えてみると毎日の繰り返しはたいして変わらないのだけど節目があることで気持ちの仕切り直しができることが良いと思っ...
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わが家の「一才柚子」で作る「柚子大根」。 2022/12/22 UP! (ID:b19560981)
昨年の今頃も本格的な引越し準備を前にただ慌ただしい毎日でしたが今年はそのままの慌ただしさが継続で年の瀬を迎えてしまいました。 柚子大根 いつ...
人数：2人分
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とても便利な季節の調味料「ゆず味噌」。 2022/12/12 UP! (ID:b19552709)
今年は久しぶりに柚子を買った話は前回したのですがこの夏に柚子の木を買って育てていました。すでに小さな実が付いている状態で買ったので大変なこと...
調理時間：15～30分
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幸せな冬の味「柚子ぷりん」。 2022/12/01 UP! (ID:b19542413)
今年は数年ぶりに柚子を買いました。ずいぶん前からお世話になっている農園さんに送っていただいて柚子三昧を楽しんでいます。一年後を楽しみに漬けこ...
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冬の楽しみ「牡蠣のジョン」。 2022/11/16 UP! (ID:b19529351)
今回で「日清 全粒粉」の投稿が最後です。１期生アンバサダーをさせて頂いた時と同じようにとても楽しい期間でした。改めてお礼を申し上げます。あり...
人数：2人分 調理時間：15～30分
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素朴な中華おやつ「ごまおやき」。 2022/11/12 UP! (ID:b19525293)
立冬も過ぎ、月食も終わってまたまた日にちがどんどん過ぎて。。いろいろある毎日です。でも今日は久しぶりに外に出て紅葉を見ながら歩いてみようかと...
人数：2人分 調理時間：30分～1時間
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なつかしい韓国屋台のおやつ「ケランパン」。 2022/10/29 UP! (ID:b19512335)
寒くなってきたら思い出しては懐かしくて食べたくなるもののひとつがこのケランパン。屋台では日本のたい焼きのように鉄板で焼くのでオーブン焼きとは...
調理時間：15～30分
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とろ〜りもっちり手打ち麺で作る「あさりのカルグクス」。 2022/10/25 UP! (ID:b19508966)
ぐっと日足が短くなって時々、冬のような日も出てきました。「ここは温かいものを」と韓国の麺料理を。日本のものと作り方が違うのも面白いところです...
人数：1人分 調理時間：1時間以上
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