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ベジタリアンタルト　カレー風味 レシピ

ベジタリアンタルト　カレー風味
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Kanpiさん
Kanpiさん
  • 調理時間：1時間以上

料理紹介

カレー風味のベジタリアンタルト。好みですが粉チーズを加えてると更においしくなりますよ～。
サラダと一緒に召し上がれ。

材料

  1. 市販のタルト生地　1枚
  2. ズッキーニ（乱切り）　2本
  3. マッシュルーム　200g
  4. 玉ねぎ（薄切り）　1/2個
  5. トマト（薄切り）　1個
  6. カレーパウダー　大さじ1
  7. パプリカパウダー　大さじ1
  8. バター　少々
  9. 塩　少々
  10. 粉チーズ　好みで

作り方

  1. 1.

    マッシュルームは汚れを軽くおとし、半分に切る。

  2. 2.

    フライパンにバターを溶かし、全ての野菜を炒める。カレー粉とパプリカ、塩を加え、20分位炒める。

  3. 3.

    タルト型に生地を広げ、フォークで底に穴を開ける。②の具を入れる。トマトをのせる。好みで粉チーズをふる。

  4. 4.

    あらかじめ180度に熱したオーブンで30分位焼いて出来上がり。

ワンポイントアドバイス

ズッキーニの代わりにナスを使ってもおいしいですよ。

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  • (ID: r1050096)
  • 2016/04/19 UP!

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