キャロットケーキ

作り方

1. 1.

   人参は皮をむいて、ミキサーにかける。ボールに小麦粉、ベーキングパウダー、シナモン、ナツメグ、塩を入れ混ぜる。
   

2. 2.

   別のボールに卵、砂糖を入れよく混ぜる。油を追加して混ぜる。
   

3. 3.

   ②のボールに①を少しずつ混ぜながら入れる。人参も加える。
   

4. 4.

   内側にバターを塗った型に流し入れる。あらかじめ180度に熱していたオーブンで40～50分焼く。
   

ワンポイントアドバイス

好みで胡桃を入れてもOK。
ケーキの上にクリームチーズのアイシングを塗ると、もっとおいしいですよ。

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• (ID: r1050021)
• 2016/04/19 UP!

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