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春キャベツのキャベツだけ焼き(3人分|15分)材料:春キャベツ・・・1/4~1/2玉卵・・・1個米粉(or薄力粉)・・・1/4カップ~*すこ...
7種葉野菜で作る、グリーンサラダ(3人~4人分|10分)材料:フリルレタス カーリーケール(サラダケール) ルッコラ ガーデンクレス(サラダ...
ひな祭りに あさりの澄まし汁<4人分|20分> 材料: あさり・・・1パック*ハマグリでもOK 卵・・・1個 三つ葉・・・1株 うすくち醤油...
油揚げとネギ入り 手羽先の照り焼き(9本|25分)材料:手羽先・・・9本白ネギ・・・1本油揚げ・・・2枚オリーブオイル・・・大さじ2A しょ...
手羽中のグリル焼き(3~4人分|15分)材料:手羽中・・・・・・12本塩・・・・・・適量粗挽きこしょう・・・・・・適量レモン・・・・・・1/...
豚しゃぶサラダ(3人分|15分)材料:しゃぶしゃぶ用豚肉・・・150~200g程度レタス・・・適量きゅうり・・・1本白ごま・・・適量A 塩・...
いんげんの胡麻和え(作り置き|15分)材料:いんげん豆・・・1袋すりごま・・・適量しょうゆ・・・適量茹でる水・・・適量塩・・・適量 *大さじ...
雛祭りに ひないなり寿司(10個|30分)材料:油揚げ・・・5枚(大判)A 出汁・・・500ml(昆布とカツオor干しシイタケ)*水500m...
カリカリ油揚げと豆腐と水菜のワンボウルサラダ(3~4人分|10分)材料:水菜・・・3~4株 大根・・・10センチ 油揚げ・・・2枚 豆腐・・...
米粉で揚げるサクサク天ぷら(作りたい分量|30分)材料:海老なすれんこんしめじピーマンA 卵・・・1個 米粉・・・適量 炭酸水・・・200m...
レンコンのキンピラ(作り置き|10分)材料:レンコン・・・30センチぐらい鷹の爪・・・2~3本オリーブオイル・・・大さじ2しょうゆ・・・大さ...
オムレツ(1~2人分|5分)材料:卵・・・3個オリーブオイル・・・大さじ1マヨネーズ・・・適量ケチャップ・・・適量作り方:1・ボウルに卵を割...
鶏むね肉のチキン南蛮(3人分|25分)材料:鶏むね肉・・・1枚(1枚300g程度)塩・・・少々粗挽きこしょう・・・少々卵・・・1個(割り溶く...
エンダイブとラディッシュのサラダボウルいっぱいサラダ(3~4人分|10分)材料:エンダイブ・・・適量サニーレタス・・・適量ラディッシュ・・・...
豚しゃぶ鍋(3人分|25分)材料:豚しゃぶ用肉・・・250g(豚ロース)、250g(豚ばら)白菜・・・1/8カット大根・・・10センチ小松菜...
1回巻くだけ 出し巻き玉子(3人分|10分)材料:卵・・・3個A 塩・・・少々 しょうゆ・・・少々 昆布出汁のもと・・・少々 水・・・大さじ...
毎日サラダ 大根と水菜と豆腐海苔サラダ(3人分|10分)材料:水菜・・・2株大根・・・10センチ絹豆腐・・・1/2丁(100g)のり・・・1...
缶詰チャーハンシリーズいわし缶炒飯(3人分|15分)材料:いわし缶詰・・・1缶卵・・・2個ごはん・・・茶碗2杯分 *この日は玄米ごはん白ねぎ...
京都 月桂冠の酒粕で作る、粕汁(10人分|40分)材料:塩鮭・・・3切れ大根・・・10センチにんじん・・・1本こんにゃく・・・1枚油揚げ・・...
豚小間で作るプルコギ(3~4人分|15分)材料:豚小間切れ肉・・・350g玉ねぎ・・・1個にんじん・・・1本(小サイズ)しめじ・・・1/2パ...