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カブの葉のお浸し(15分)材用:カブの葉・・・3株分水・・・適量塩・・・小さじ~白ごま・・・適量かつお節・・・適量ポン酢、しょうゆなど・・・...
鶏もも肉のタンドリーチキン(3人分|25分)材料:鶏もも肉・・・2枚A 塩・・・小さじ1 こしょう・・・少々 オールスパイス・・・少々(なく...
ピーマンバーグ(ピーマンの肉詰め)(4人分|30分)材料:牛豚合いひき肉・・・450~500gピーマン・・・8個小ねぎ・・・1束A 塩・・・...
土鍋で炊く新しょうがの炊き込みごはん(5~6人分|30分)材料:米・・・3合新しょうが・・・90g~100g程度油揚げ・・・2枚しめじ・・・...
カブのお刺身材料:新鮮な採れたてのカブ塩ごま油はちみつバターしょうゆ作り方:1・カブを洗って葉を切り落とす。皮ごと縦半分にきり縦に薄切りにす...
カブのソテー(10分)材料:カブ・・・1個オリーブオイル・・・少々作り方:1・カブを葉の根元できり縦半分に切る。縦に薄切りにする。2・フライ...
アスパラガスのソテー(3人分|10分)材料:アスパラガス・・・8本程度塩・・・少々粗挽き・・・少々ピザ用チーズ・・・少々オリーブオイル・・・...
セロリサラダ(3人分|10分)材料:セロリ・・・2本トマト・・・2個にんじん・・・小サイズ1本ミックスナッツ・・・1/2カップA EVオリー...
ガーリックトースト(10分)材料:フランスパン/バゲットバター・・・適量にんにくチューブ・・・適量イタリアンパセリ・・・1茎*みじん切り作り...
回鍋肉(3人分|20分)材料:豚もも切り落とし肉・・・300gキャベツ・・・1/2玉(小さめでした)セロリ・・・1本九条ネギ・・・2本オリー...
鶏むね肉のタンドリーチキン(3枚分|25分)材料:鶏むね・・・3枚*皮付き・なしどちらでもOK塩・・・小さじ1こしょう・・・少々A *1枚な...
ベランダ菜園のハーブで生春巻き(3人分|20分)材料:生春巻きの皮/ライスペーパー・・・適量きゅうり・・・1本にんじん・・・1本レタス・・・...
ブリしゃぶと、ニラ豚しゃぶ鍋(3人分|15分)材料:豚しゃぶロース肉・・・300g~天然ブリ・・・1柵ニラ・・・2束絹豆腐・・・1丁大根・・...
美味しすぎて悶絶のカルボナーラ(3人分|25分)材料:パスタ・・・250g*1.6mmベーコンブロック・・・200g卵・・・2個卵の黄身・・...
手羽先のセロリ照り焼き(4人分|30分)材料:手羽先・・・12本*常温に戻しておく白ねぎ・・・1本セロリ・・・2本オリーブオイル・・・大さじ...
豚小間のピカタ(20分)材料:豚こま切れ肉・・・適量にんにく・・・2かけ卵・・・1~2個塩・・・少々こしょう・・・少々米粉・・・適量*薄力粉...
ミニお好み焼き 豚玉(4人分|30分)材料:豚こま切れ肉・・・150gぐらい春キャベツ・・・1玉*小さめ白ねぎ・・・1/2本卵・・・2個米粉...
水餃子いり豚しゃぶ(3人分|20分)材料:豚しゃぶロース肉豚しゃぶばら肉大根水菜絹豆腐くずきりなめこ白ねぎ冷凍水餃子ごまだれポン酢卵A 水・...
肉油揚げ(肉豆腐の豆腐を油揚げにした料理)(3~4人分|25分)材料:牛ばら薄切り肉・・・300g油揚げ・・・6枚糸こんにゃく・・・1袋白ね...
ひき肉丸ごとステーキ(4人分|25分)材料:牛豚合い挽き肉・・・600g塩・・・適量粗挽きこしょう・・・適量オリーブオイル・・・大さじ1A ...