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野菜たっぷりすぎるチゲ鍋(3~4人分|25分)材料:市販キムチ・・・300g程度豚ロース肉・・・500g*2回に分けて投入大根・・・10セン...
マーボーナス|麻婆茄子(4人分|30分)材料:長ナス・・・3本*大き目 小さいものなら6本ぐらい片栗粉・・・大さじ2オリーブオイル・・・大さ...
くずきり肉豆腐(3~4人分|20分)材料:牛切り落とし肉・・・150gこんにゃく・・・1枚くずきり・・・70g*乾物木綿豆腐・・・1丁白ねぎ...
炙りチーズのせ豚とじゃがいもとナスのトマト煮(30分|4~5人分)材料:豚こま切れ肉・・・250gにんにく・・・2かけじゃがいも・・・2個ナ...
チキンカツサンド(1~2人分|10分)材料:チキンカツ・・・1枚*市販食パン・・・1枚*6枚切りとろけるスライスチーズ・・・1枚バター・・・...
豚肉とゴーヤのミーゴレン(3人分|25分)材料:中華麺・・・3玉(蒸し麺)*焼きそば用豚小間切れ肉・・・250g*海老代用可ゴーヤ・・・1本...
チーズかけベーコンとキャベツのトマト煮(3人分|25分)材料:ベーコンブロック・・・200gなす・・・1本キャベツ・・・1/2個*春キャベツ...
きゅうりと大葉と梅しそタレそうめん(3人分|15分)材料:そうめん・・・5束A めんつゆ・・・100ml(濃縮4倍) 水・・・300mlB ...
鶏ももレバーニラ炒め(3人分|25分)材料:鶏もも肉・・・1枚(250~300g程度)鶏レバー・・・200gもやし・・・1袋ニラ・・・2束に...
長ナスのトロトロ生姜焼き(3人分|20分)材料:長ナス・・・3本*ナスならなんでもOK片栗粉・・・大さじ4~A しょうゆ・・・大さじ1.5 ...
野菜だけのかきあげそば(かき揚げ5個分|30分)材料:そば・・・3人分(10割そば使用)にんじん・・・1本玉ねぎ・・・1/2個えりんぎ・・・...
冷凍していたピリ辛味つけ牛肉の香味野菜ソテー(15分)材料:スーパーに売ってる、味付けスパイシー牛肉・・・200gぐらいセロリ・・・1本バジ...
しょっぱ過ぎた、鶏むね肉のピカタ(ざっくりレシピ)作り方:1・鶏むね肉を裏表フォークで刺して穴をあける。斜めそぎ切りして裏表、塩、こしょう、...
バターチキンカレー(5~6人分|40分)材料:鶏もも肉・・・2枚(600g程度)玉ねぎ・・・2個*この日は新玉ねぎ使用セロリ・・・1本*茎の...
摘んだバジルの葉でカプレーゼ(10分)材料:モッツァレラチーズ・・・1袋程度トマト・・・1個~バジルの葉・・・5~6枚塩・・・少々EVオリー...
アマトリチャーナ|ベーコンとトマトソースのパスタ(3人分|30分) 材料:パスタ・・・250~300g(1.6~1.9mm) にんにく・・・...
カブの葉のお浸し(15分)材用:カブの葉・・・3株分水・・・適量塩・・・小さじ~白ごま・・・適量かつお節・・・適量ポン酢、しょうゆなど・・・...
鶏もも肉のタンドリーチキン(3人分|25分)材料:鶏もも肉・・・2枚A 塩・・・小さじ1 こしょう・・・少々 オールスパイス・・・少々(なく...
ピーマンバーグ(ピーマンの肉詰め)(4人分|30分)材料:牛豚合いひき肉・・・450~500gピーマン・・・8個小ねぎ・・・1束A 塩・・・...
土鍋で炊く新しょうがの炊き込みごはん(5~6人分|30分)材料:米・・・3合新しょうが・・・90g~100g程度油揚げ・・・2枚しめじ・・・...