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水餃子(40枚+油揚げ餃子6枚分|30分)材料:豚ひき肉・・・300gほうれん草・・・1束にら・・・1束A しょうゆ・・・大さじ1 鶏ガラス...
ソーセージの回鍋肉(3人分|20分)材料:ソーセージ・・・6本キャベツ・・・1/4カットオリーブオイル・・・大さじ1A 甜面醤・・・大さじ2...
ナスの麺つゆ煮(3人分|15分)材料:ナス・・・3本白ねぎ・・・1/2本しょうが・・・2かけ白ごま・・・大さじ1オリーブオイル・・・大さじ2...
豚しゃぶサラダ(3人分|20分)材料:豚もも肉しゃぶしゃぶ用・・・180g程度もやし・・・1袋水菜・・・5株ポン酢・・・適量*美味しポン酢が...
茹でささみと、ささみ玉子スープ(3~4人分|25分)材料:鶏ささみ・・・5本わかめ・・・適量卵・・・1個油揚げ・・・1枚A 水・・・1000...
キャベツとベーコンのえごまパスタ(3人分|25分)材料:えごまパスタ・・・200gベーコン・・・180gキャベツ・・・1/8カットナス・・・...
秋田横手やきそば(2~3人分|20分)材料:秋田横手やきそばセット・・・1袋2人前分(麺×2 ソース×2)キャベツ・・・1/4カットニラ・・...
改良版 麻婆ナス(3~4人分|30分)材料:豚ひき肉・・・300~350g ナス・・・6~7本*長ナスの場合3本程度 白ねぎ・・・1/2本 ...
キャベツとツナのチャンプルー(3人分|15分)材料:キャベツ・・・1/2カットツナ缶・・・1缶卵・・・2個にんにく・・・2かけオリーブオイル...
砂肝とナスの中華風炒め(3人分|15分)材料:砂肝・・・300gナス・・・2本しめじ・・・1パックにんにく・・・3かけオリーブオイル・・・大...
ハラダのカレーの素で、チキンカレーライス(4~5人分|25分)材料:ハラダのカレーの素・・・1袋(大きい袋、小さい袋入り)鶏もも肉・・・2枚...
セロリ、にんじん、大根のぬか漬け8年目のぬか床ライフ。いつものように、冷蔵庫にいれっぱなし。つかりっぱなし。材料:ぬか床塩・・・適量セロリ・...
ナスのニンニク炒め(15分|2~3人分)材料:なす・・・3本キャベツ・・・1/8カットにんにく・・・2かけオリーブオイル・・・大さじ2塩・・...
冷製ツナパスタ(3人分|20分)材料:パスタ・・・250g(0.9mm)ミニトマト・・・15個*トマト2個などでもOK黄パプリカ・・・1/2...
ミニトマトとバジルとパプリカの冷製パスタ(3人分|20分)材料:パスタ・・・250g(0.9mm カッペリーニ)ミニトマト・・・30個(お好...
いつものビーフステーキ作り方:ステーキ用の肉を包丁でたたき、裏表、塩、粗挽きこしょうかける。フライパンに、オリーブオイルとスライスにんにく加...
キャベツとソーセージの玉子焼き(1~2人分|10分)材料:キャベツ・・・1/8カットソーセージ・・・2本玉子・・・1個塩・・・少々粗挽きこし...
炙りチーズのせ挽肉のトマト煮(3~4人分|35分)材料:豚ひき肉・・・350gにんにく・・・2かけ玉ねぎ・・・1個じゃがいも・・・2個キャベ...
天津飯(2~3人分*写真|25分)材料:卵・・・4個白ねぎ・・・1/4本ツナ缶・・・1缶オリーブオイル・・・大さじ1.5A あん バター・・...
冷や汁ごはん と 冷や汁うどん材料:冷や汁の素冷や汁の素・・・1つ水・・・600mlきゅうり・・・1本白ねぎ・・・1/4本大葉・・・5枚絹豆...