なすを揚げない炒め煮「カポナータ」ズッキーニ、セロリ、玉ねぎ、にんにくたっぷり｜ゆる食育など講演テーマ2023一覧 レシピ

なすを揚げない炒め煮「カポナータ」ズッキーニ、セロリ、玉ねぎ、にんにくたっぷり｜ゆる食育など講演テーマ2023一覧
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ビストロパパさん
ビストロパパさん
夏野菜の尽くしの料理カポナータ揚げなすの甘酢煮なんて呼ばれている、イタリアはシチリアの伝統料理なんです。本当は、なすのコクやうまみを揚げるために、オリーブオイルで揚げて和えるのですが、、、昨日、しっ...
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  • (ID: b19731368)
  • 2023/07/14 UP!

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