みつばとサーモンのバター醤油おにぎり

作り方

1. 1.

   サーモンは軽く塩を振ってしばらく置きサッと水洗いしキッチンペーパーで水気を拭く。
   

2. 2.

   １に塩をし＃を熱したフライパンで片面焼き、裏返したら＠を加え蓋をし1～2分蒸し焼にする。
   

3. 3.

   ２に醤油を加えサッと煮絡めて火を止め＊を加える。
   
   炊き立てご飯に混ぜ合わせ、
   おにぎりにすれば完成♪
   

ワンポイントアドバイス

２では魚の厚さで蒸し時間を調整して下さい。
＃は、サラダ油、バター、マーガリンでも代用可能です。

記事のURL：http://recipe.tabelatte.jp/recipe/18740.html

• (ID: r647379)
• 2013/09/22 UP!

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