里芋のカレー胡麻milkのシチュー

作り方

1. 1.

   里芋は皮を剥いてざるにあげ、流水でさっと洗い軽くキッチンペーパーで拭きます。
   

2. 2.

   鍋に＠と１を加え中の弱火で１５分程クツクツ煮ます。
   

3. 3.

   ２に＊を加え1～2分煮れば出来上がり”
   

ワンポイントアドバイス

下茹でや塩もみせず調理するのでしっかり粘りがでます。
2ではあくは除去してください。３ではソースのとろみ具合を見ながら煮詰めて、
お好みの（ソースの）硬さに調整して下さい★

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• (ID: r1051251)
• 2016/04/19 UP!

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