豚バラロールinさつま芋のお弁当 レシピ

豚バラロールinさつま芋のお弁当
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YUKImamaさん
YUKImamaさん
  • 調理時間:1530

料理紹介

鹿児島よりさつま芋をたっぷり頂いたので♪
またロールinです”シットリもっちりのおかずです^^

材料

  1. 豚バラスライス 200g
  2. さつま芋(細い物) 2本
  3. @塩胡椒、小麦粉(打ち粉) 少々
  4. オリーブオイル(サラダ油) 大さじ2弱
  5. *白ワイン(酒):蜂蜜:醤油 大さじ3:2:2
  6. #レモン汁 少々

作り方

  1. 1.

    さつま芋は適当にカットし豚バラ肉を巻き巻きします。

  2. 2.

    1に@を振り、油を熱したフライパンでこんがり焼き目を付けます。

  3. 3.

    2に*を加え蓋をして煮ます。さつま芋が柔らかくなれば#を加え強火で煮絡ませれば出来上がり”

ワンポイントアドバイス

さつま芋は皮付きのまま使用していますが、お好みで巻いてください♪
皮がない方が時短出来ます”2ではさつま芋の太さにより水を足して調整して下さい”

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  • (ID: r1051248)
  • 2016/04/19 UP!

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