蕪のおかか生姜煮。　と朝御飯。 レシピ

蕪のおかか生姜煮。　と朝御飯。
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ＹＯＭＥさん
ＹＯＭＥさん
蕪は火の通りが早いので、朝ごはん用の煮ものにもいいなあと冬はよく登場。蕪のかわいい色をそのまま残したくて、お醤油をつかわず、おかかの旨みと生姜で煮て、味付けは塩だけで。歯ごたえを、クタクタとシャキシャ...
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  • (ID: b2242454)
  • 2009/12/08 UP!

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